こツイヂラボさんで今年のワインを頂いてきました！
築地さんの愛犬「Momo」のプリントされたエチケット。
右が通常プリント、笑って尻尾を振る左が限定プリント。(中身は同じだそうですw)
今年からツイヂラボさんではマイボトルリユースプロジェクトが始まりました。
飲み終わったボトルを名前、連絡先付きでワイナリーに返却。
ラベルを剥がし洗浄して、翌年ヴィンテージのワインんマイワインボトルに詰めて頂いて再購入。
飲み終わったワインボトルを粉砕、再生リサイクルでもその過程で大量のエネルギーを消費しますし、重量のあるボトル輸送は多くの二酸化炭素を排出。
ボトル返却、リユースする事によってサスティナブルなワイン造りをするとの事で、新しい事に次々とチャレンジされるツイヂラボさんらしいなと(笑
ツイヂラボさんは東御市の温泉施設「湯楽里館(ゆらりかん)」の横にありますが、湯楽里館の2階には東御ワインミュージアムがあります。
こちらで購入可能。
試飲も出来ます。
他にも東御市の色々なワインが購入可能です。
オープン当初は温泉施設の催事スペースに何となく作った程度の内容でしたが、担当者が変わって随分変わりましたね。
東御ワインチャペルさんや酒の内山さんなどワインが買えるお店がありますが、こちらもこれからラインナップが増えるそうで良いかも。
Momo oneの2本は美味しく頂いて、来年のワインを詰めて頂こうかと思います！