の音winesを訪問。

千曲市に建設中の「の音　wines」さんの醸造所を見学してきました！

(3月の訪問がこの時期にアップでスミマセン。。)

千曲市の1番奥の高台に建設中で、古い建物は改築してワインショップなどになるそうです。

こちらが醸造所。

こちらがショップ。

今年の夏には完成予定で、初年度からかなりの本数を仕込む予定。
長野ではあまり見ないマスカット・ベリーA推しなのがまたイイですね。
千曲市にはワイナリーが無いと思いますので、これから楽しみです。

確定申告も終わって、ワイナリーで依田さんと楽しくお話。

ワインも購入して、快晴の中でご機嫌で運転していたら警察にスピードで捕まりました😭
シーズン前でしたが、出張料理人の自覚が足らないと反省です。。