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フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

4年半の料理修行を終えて地元信州に帰ってきました。帰国後の出来事、感じたことをつらつら書いていきます。

山梨のワイナリーを訪問。

山梨県の富士河口湖まで行ったので、山梨県のワイナリーを周る事にしました。

 

車なので試飲はできませんが話はできますし、直販のアイテムもあるのでとりあえず訪問してみました。

まずは友人に勧められた2件から。

 

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「金井醸造場」

 

販売所には完売の為に閉めているとも貼り紙が、、残念。

 

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「旭洋酒ソレイユワイン」

 

販売所は定休日だったと思いますが、販売員の方がいたので特別に開けてくださいました。

販売しているワインとその価格、試飲できるアイテムなんかも分かったので、また機会があれば来たいと思います。

 

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「Chateau Lemiere」

 

勝沼醸造所に行く途中に看板を発見してしまったので寄ってみました。

綺麗な試飲スペースやレストランも併設されている比較的大きなワイナリーですね。

 

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勝沼醸造」

 

ここから独立された方が多いですよね。

建物も蔵を改装した雰囲気のある造り。試飲のアイテムも多いので今度は試飲できる状態で来たいです。

 

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「ダイヤモンド酒造」

 

完売しているアイテムも多かったです、、。

残りのアイテムだけでも試飲してみたかった、。


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「シャトーメルシャン」

 

この日は臨時のお休み。ツイテない、、。

 

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「グレイスワイナリー」

 

甲州品種のワインがあまりにも有名。

比較的、国産ワインの中では高価なキュヴェを出しているのがすごく興味深い。

販売の方も熱い方で、勝沼のワインについて話し込んでしまいました。

 

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「丸藤葡萄酒工業」

 

比較的古いワインが置いてあってビックリ。

今回の訪問で勝沼のワイナリーは密集している事が分かったので、天気の良い日に歩くのも悪くないかもしれませんね。

 

せっかく山梨まで来たので少し古い甲州ワインを購入しようと探していると、ワイナリーの方に素敵な酒屋さんを紹介して頂きました。

 

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「アルガブランカ ピッパ 2003」(勝沼醸造)

 

酒屋の店主と話して特別に出して頂きました。

 

山梨のワイナリー8件に素敵な酒屋さんを1件、収穫の多い山梨遠征でした。