今年もワラビ採り。
先日ですが、朝からワラビ採りに行ってきました。
微妙な天気が続いていましたが、当日も晴れでも無く曇りでも無く、、。
あまりに晴れ過ぎると暑いので、適当な天気で逆に過ごし易かったです。
一緒に行った方からおにぎりの差し入れ。
中腹で素敵な景色を眺めながらのおにぎりも美味い(笑
山菜は採るのは楽しいですが、あまりに採り過ぎると後が大変なので量は程々にスーパーの1袋分。
採り終えてのお昼はいつものおしぼりうどん。
ねずみ大根に味噌を溶いたツユが辛くて、暑いこの時期には最高。
例年のコースだと温泉に入って完了ですが、こちらはもう少し様子を見ます。
採ったワラビは帰ったら直ぐにアク抜き。
次の日には準備完了。
沢山採れたので、ご近所にもお裾分けしました。
6月は本当に山歩きや畑仕事ばかりしていますね、、。