フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

8年前にフランス料理修業を終えて故郷の佐久市に帰ってきました。夏は軽井沢で出張シェフ、冬は白馬でホテルの総料理長。畑仕事にワイナリー巡りに11月は1ヶ月のフランスバカンス。今迄に無い料理人の生き方を模索中。

本格サウナで整える。

「ととのった、、笑」

 

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食材、ワインの買い出しで信濃町に来たので、以前から行ってみたかったフィンランド式サウナ「THE SAUNA」に行ってきました。

 

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こちらは今年の2月にオープンしたばかりの本格アウトドアサウナです。

 

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熱気を逃さない低めの出入り口、中には薪ストーブに大量のサウナストーン。

一般的なドライサウナが100度に対してこちらのロウリュサウナは80度。

しかし薪ストーブのおかげで体の芯から温まるのか、発汗が全然違います。

 

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白樺をまとめた葉でロウリュ(水をサウナストーンにかけて発生する蒸気)を楽しむのですが、白樺の自然な香りがしてアロマ効果も抜群。

ドライサウナの息苦しさもありません。

 

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汗を掻いたら次は水風呂ですが、野尻湖に飛び込むか、小屋の横の川の水を引いた天然の水風呂へ。

先ずは近くの水風呂から楽しみました。

 

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もう言うこと無しの気持ち良さです。

水も綺麗で柔らかいですね。

 

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1回に1人しか入れないのですが、意外とこのスペースが適当なので、堰き止めたら8人くらい入れる水風呂になりそうです。

 

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野尻湖は少し先にあります。

 

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この日の野尻湖は23度ほどだそうで、温い水に浸かる程度でいつまでも泳いでいられます。

川の水は少し低めの14度くらいでしょうか。

 

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写真では分かりにくいですが、水も透明感があって凄く綺麗です。

(写真の点は泳いでる人。。)

 

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水風呂に入ったら大自然の中で外気浴。。

ととのいますね、、。

 

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こちらは小屋の横にあるサウナの楽しみ方の説明。

サウナを楽しむ動物達が可愛いです。

 

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普段のサウナでしたら3セット1時間くらいですが、こちらは気持ち良過ぎて規定時間の2時間フルに楽しめました。

(予約制で時間が決まっています。)

 

ちょっと他のサウナとはレベルが違います。

お世話をしてくれるべべさんのサウナ愛が半端ないw

 

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こちらはゲストハウスにあるので、ゲストハウス「LAMP」に泊まっての利用もありかと。

ご一緒した方が夜空の星空を楽しみながらのサウナも最高と仰っていました。

 


これだけ書いても書き切れないくらい素晴らしい。

夏の繁忙期が終わったら、即ととのえに再訪したいです‼︎