フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

8年前にフランス料理修業を終えて故郷の佐久市に帰ってきました。夏は軽井沢で出張シェフ、冬は白馬でホテルの総料理長。畑仕事にワイナリー巡りに11月は1ヶ月のフランスバカンス。今迄に無い料理人の生き方を模索中。

素敵な暖炉の絵。

日本に遊びに来ているオーストラリア人スタッフの妹さんがアーティストという事で、少し寂しかった暖炉の上に絵を描いて貰いました。

 

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描く前にドイツ人支配人のBernd(ベンさん)のイメージを伝えて入念なミーティング。

 

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モデルはBar横のこちらの絵。

 

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描き始めてビックリするくらいアッと言う間に出来上がっていきます。

 

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暖炉の質感や店内の雰囲気とマッチした素敵な絵を描かれました。

 

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ウチはレストランも宿泊もリピーターが多いですから、またこちらの絵で喜んで頂けると思います。

 

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絵の出来が良かったので、出入り口にドイツ語でありがとう、もお願い(笑

 

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今日、昨日の雪予報のおかげで今週末もほぼ満室ですし、白馬ももうひと頑張りですね。