先日、佐久穂町の黒澤邸hanare「Za座」イベントの出張料理に行ってきました。 黒澤酒造さん近くの古民家を改装したゲストハウス「黒澤邸hanare」さんのイベント第3弾で料理を作り、合わせて蔵のワインもお出ししました。 ワインはこちら。 「Yo TempsBeau」(…