出張料理や畑仕事の合間を抜って、千曲市の杏を買いに行ってきました! 長野県=フルーツのイメージですから、旬のフルーツを購入しては1年分のソースの調味料や果実酒を仕込んでおきます。 千曲市は日本一の杏の産地。ここ数年は遅霜にやられて不作続きでし…
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