フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

8年前にフランス料理修業を終えて故郷の佐久市に帰ってきました。夏は軽井沢で出張シェフ、冬は白馬でホテルの総料理長。畑仕事にワイナリー巡りに11月は1ヶ月のフランスバカンス。今迄に無い料理人の生き方を模索中。

渋温泉郷。

スノーモンキーが観れる地獄谷近くには渋温泉郷と湯田中温泉郷があり、たくさんの温泉が点在しています。

近くまで来たので、今回は渋大湯の「渋大湯」に行ってきました。

 

奈良時代の僧、行基により発見されたとされたとの伝承のある1300年もの歴史のある温泉です。大湯とは言いますが小さな湯船が2つあるだけの小さな温泉です。

源泉掛け流しの湯質の素晴らしい温泉ではありますが、とにかく熱い。

手前の湯船は若干湯の温度を下げられます。

スノーモンキーさながらにのんびりゆっくりできました。

 

外には足湯もあって、気持ち良さそうでしたよ。