製造元の黒澤酒造、黒澤さんに案内をして頂き、八千穂高原の白樺林に白樺樹液採取の設置のお手伝いに行ってきました。佐久穂町にある八千穂高原には日本一の白樺林があります。3月下旬、雪解けとともに活動を始める白樺から採取する樹液は、多種のミネラルや…
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