来月開催予定のパリ時代の友人、阿部シェフとの尾山台「à Bêe(ア・ベー)」コラボディナーの打ち合わせで阿部シェフと一緒に信州のワイナリーと食材の現場を巡ってきました。東京から到着した阿部シェフを車に乗せて出発。先ずは「小布施ワイナリー」阿部シェ…