フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

フランス帰国後、夏は軽井沢で出張シェフ、冬は白馬のホテルで総料理長。畑仕事にワイナリー巡りにバカンスはフランス。今迄に無い料理人の生き方を模索中。

2014-11-01から1日間の記事一覧

雲場池の紅葉。

軽井沢も紅葉が素敵な季節になりました。仕事の休憩時間に紅葉の名所「雲場池」に行ってきました。この日は平日だったので観光客は疎らでしたが、結婚の撮影の新郎、新婦や若いカップル、年配のご夫婦などで賑わっていました。毎年もっと「綺麗‼︎」と思って…