フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

フランス帰国後、夏は軽井沢で出張シェフ、冬は白馬のホテルで総料理長。畑仕事にワイナリー巡りにバカンスはフランス。今迄に無い料理人の生き方を模索中。

2014-05-14から1日間の記事一覧

ノーウィッチ観光。

Norwich(ノーウィッチ)2日目はS吉兄さんの案内で街の観光をしました。S吉兄さんのお店の横にある桜がまた綺麗でした。ノーウィッチという街はかなり歴史ある街だそうです。街中にはバイキング駐屯の歴史の跡が所々にありました。NHKの番組で「日本のお菓子を…

ノーウィッチ到着。

夕食に間に合うように今回のバカンスの最終目的地Norwich(ノーウィッチ)に向かい、無事に到着。駅内で友人夫婦S吉兄さん、M子さんと合流。久しぶりにお2人に会えてやたらと嬉しい。早速、話題の新居で夕ご飯。先ずは地ビールで乾杯‼(さすがイギリス。)生ハム…