フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

フランス帰国後、夏は軽井沢で出張シェフ、冬は白馬のホテルで総料理長。畑仕事にワイナリー巡りにバカンスはフランス。今迄に無い料理人の生き方を模索中。

2013-04-24から1日間の記事一覧

戸隠神社参拝。

信州を代表するパワースポット「戸隠神社」に行ってきました。 日本の神話にも記された「天岩戸(あまのいわと)伝説」。天照大御神(あまてらすおおみかみ)が籠った天岩戸を天手力男命(あめのたぢからおのみこと)が投げ飛ばして戸隠山になったといわれて…