読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

4年半の料理修行を終えて地元信州に帰ってきました。帰国後の出来事、感じたことをつらつら書いていきます。

パリの友人宅で和食。

フランス旅行。

パリ滞在中にブルゴーニュからの友人宅の食事会に行ってきました。

 

f:id:monsieur0204:20161218212303j:image

 

この日は他にも現地のシェフがいらしたので、自分は料理は一切しておりません。

料理をしない代わりに、ジル・マーシャルのお菓子をお土産に持っていきました。

 

f:id:monsieur0204:20161218211710j:image

 

唐揚げに肉炒めに炊き込みご飯などなど。

ここはパリ?というような和食の数々。

フランス滞在も後半だったので、こうした食事は嬉しいですよね。

 

f:id:monsieur0204:20161218211744j:image

 

馴染みのネコちゃんも相変わらず可愛い。

 

f:id:monsieur0204:20161218211810j:image

 

自分のフランス時代はよく一緒に飲んだ仲ですが、帰国してしまうとなかなかそうした機会もありません。

それに日本に帰国してサービス業の社員になってしまえば、年1回こうしてフランスに来る事も出来ません。

フリーランスという働き方はリスクも大きく大変ではありますが、こうしてフランス時代の友人達と馴染みのパリで楽しい時間が過ごせるのは幸せな事ですね。

 

今年も凄く楽しかったです。