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フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

4年半の料理修行を終えて地元信州に帰ってきました。帰国後の出来事、感じたことをつらつら書いていきます。

上田で生産者持ち寄りワイン会。

先日、日本に来ているブルゴーニュのワイン生産者の知人に誘われて、上田市のイタリアンで開かれたワイン生産者持ち寄りワイン会に参加してきました。


造っている方ならご自身のワインですが自分は造っていないのでどうしたものかと悩んでこのワインを持参しました。


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「Chassagne-Montrachet 1er cru Les Morgeot 2010」


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「Chassagne-Montrachet rouge 2010」(Chanterives)


ブルゴーニュの栗山朋子さんとギョームさんのワインです。

国産ワインもどうかと思いましたし、朋子さんがドイツでワインを造っていらした時代から交流がありましたのでこのワインにしました。


以前から県内のワイン生産者とこのワインを飲もうと思っていましたし、2010年をそろそろ1本開けたいと思っていたのでタイミングが良かったですね。


ちなみに2010年は「Chanterives(シャントリーヴ)」とありますが、商標登録の問題で現在は「Chantrêves(シャントレーヴ)」となっています。



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県内のワイナリーのオーナーの方や今年から苗を植えてワイン造りに挑戦する方など、いろいろなお話が聞けて楽しいワイン会でした‼︎