2013-10-11 リコボウを収穫。 信州の日常。 仕事。 リコボウが大量に生えてきたという事でで、山に収穫に行ってきました。リコボウはこの辺りの呼び方で、正式名称は「ハナイグチ」という信州を代表する秋の味覚です。山に入ると早速発見。今年は猛暑でキノコはダメだと言われていましたが、先日の秋雨と台風のおかげで大量発生したようです。車で違う場所に移動してもこの通り、、。午後の数時間でたくさん収穫する事が出来ました。下処理してお浸しや自家製のうどんに投入しましたが、美味しかったです。信州の山の恵みに感謝です。