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フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

4年半の料理修行を終えて地元信州に帰ってきました。帰国後の出来事、感じたことをつらつら書いていきます。

小布施ワイナリーで買い物。

信州のワイナリー。

フランスから帰国してすぐに小布施ワイナリーに行ってきました。


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フランスに行く時にブルゴーニュの方々と飲もうと、信州ワインを何本か持って行きました。

その時に飲んだ小布施ワイナリーのワインが美味しかったので、そのワインを購入しに行くことにしました。

 

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本数が少ないのが分かっていたのでどうかと思いましたが、無事に購入する事が出来ました。

あまり熟成に向くワインではないと思いますが、しばらく蔵に入れておこうと思います。

この日も車で行ってしまったので試飲は無し。飲めなかったのですが、色合いと香りだけ確認しました。


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その分は販売員の方と話をして情報収集はしてきました。(書けない事ばかりで残念なのですが、、。)

 

この日のお疲れワインは小布施のワインで。国産のワインも美味しいですね。


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