先日、久しぶりにいつもお世話になっている肉業者さんのお誘いで麻績(おみ)村にある信州フランス鴨の飼育現場の見学に行ってきました。 ハウスの中に沢山の鴨が育てられていました。 下は米の籾殻が敷かれて臭いも無く、清潔に保たれていました。 こちらが別…
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