フランス帰りシェフの信州田舎暮らし。

フランス帰国後、夏は軽井沢で出張シェフ、冬は白馬のホテルで総料理長。畑仕事にワイナリー巡りにバカンスはフランス。今迄に無い料理人の生き方を模索中。

2017-04-23から1日間の記事一覧

Gusk(グースケ)で食事。

以前から行きたいと思っていた望月「パスタ食堂 Gusk(グースケ)」に行ってきました。 中山道望月宿の裏にあります。 今はナビがあるので、こうした場所でも簡単に着けますね。 ランチメニューはパスタ2種にお肉もありますが、2人でパスタをオーダー。 望月地…