週末の尾山台「à Bêe(ア・ベー)」コラボディナー用の食材の買い出しをしてきました。 いつもお世話になっている佐久穂町「GoldenGreen」在賀さんから大好きなカブと葉物類。一つ一つ丁寧に選んで頂きました。ラディッシュも良かったので頂いてきました。料理…

週末の尾山台「à Bêe(ア・ベー)」コラボディナー用の食材調達の為に長者原「アトリエ・ノマド」さんの畑を見学してきました‼︎ 以前から来よう、来ようと思っていたのですが、今回が初めての訪問です。 佐久にこんな西洋野菜が⁉︎といった素敵な畑でしたね。近…