夏は野菜が豊富で有難いです。もちろんウチの畑でもいろいろな食材が採れます。軽井沢のレストランなので自然や緑を感じていただく為に花類も毎朝摘みました。スーパーなどに並ぶミョウガは育ち過ぎ。若いミョウガは味わいは優しくて素晴らしいです。こうし…
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