週末の大事な出張料理の為に県内で食材探しに奔走していました。先ずは近辺から。祖母に山椒がある場所を教えてもらいました。まだ実は成っていませんがこれからたくさん成るんでしょうね。粉はあるので、葉は飾りに使おうかと思います。この時期の長野県は…

友人に誘われて小諸の「そば処 江川」に行ってきました。最近オープンしたばかりの小諸の別荘地内にある移築した古民家でご夫婦お2人で営われている小さなお蕎麦屋さんです。とにかく場所が分かりにくいです。結局、自分たちでは辿り着けずにお店の方に来て…