今年の夏は畑でハーブなどを摘んでからお店に行って仕込みをしていました。そんな事から畑で咲いた花を摘んで、お皿に飾っていました。これはディルの花。猛暑で本来使うはずの葉はかなりやられてしまいましたが、花も同じ味わいがするのでかなり使えました…
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