以前から行ってみたかった友人お勧めのディジョンのレストラン「Restaurant So」に行ってきました。 閉店間際の入店でしたが、快くOK。 時間も時間でしたので簡単な料理をお願いしました。 アミューズ、魚に続けて肉はポトフ。単純な料理ですがシェフの腕が…