年末年始の短期シェフの仕事も終えて、フランス行きの準備をする為に佐久に帰ってきました。 湯田中、渋の温泉郷も初めてでしたし、スノーモンキーも観て来れました。 仕事は満足いくものではありませんでしたが、県内でも行かない場所に来れた良いきっかけ…
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